おかずにいつも”すぅーどん”がついた

子供の頃、ごはんと”すぅーどん”はおきまりのセット。

うどんには必ず薄揚げ、ほそぉ切ってのせたった。天満

商人の家では味噌汁より腹持ちのするうどんで汁もんと

したんやろう。食の記憶は絶対性を持つ。＜食の方言＞。

『天ぷらにソースかけますか？』　野瀬泰申

ニッポン食文化の境界線http://www.shinchosha.co.jp/book/136651/

（食べ物　新日本奇行）http://waga.nikkei.co.jp/play/kiko.aspx