＜焼き胡麻豆腐＞は女殺し胡麻三昧

京の噂の胡麻豆腐。まず本体の胡麻豆腐そのものに焼き

目をいれて熱々に。そこに胡麻ペーストをかけ、さらに

すりごまをたっぷりふりかける。胡麻の味、三変化。京

料理に幻惑された高齢お嬢様方は舌もこころもイチコロ。

『じき　宮ざわ』：焼胡麻豆腐

http://www.jiki-miyazawa.com/yakigomadohu.htm