泉北の食魔、翠胡さんご推薦のお菓子が<松露だんご>。
小豆餡と白餡の配色の奥ゆかしさ、こしあんの肌ざわり、
まん丸さ加減、つつましい店構えも併せて、お見事。ち
なみに松露は浜のきのこ、西洋松露とはトリュフをさす。
『福栄堂 松露だんご』
http://fukuedo.ld.infoseek.co.jp/dango.htm
六感を刺激する料理空間
泉北の食魔、翠胡さんご推薦のお菓子が<松露だんご>。
小豆餡と白餡の配色の奥ゆかしさ、こしあんの肌ざわり、
まん丸さ加減、つつましい店構えも併せて、お見事。ち
なみに松露は浜のきのこ、西洋松露とはトリュフをさす。
『福栄堂 松露だんご』
http://fukuedo.ld.infoseek.co.jp/dango.htm