お客様は、花師、釣師、詐欺師、錬金術師

＜蕎麦打ち人・山下文朗の会＞
世沙弥ですでに８回目。
蕎麦前、変り蕎麦、田舎蕎麦のコース。
お客様は、花師、釣師、詐欺師、錬金術師、、、
パッション熱き面々を興奮させるべく、
打ち出したのが檸檬蕎麦。

打ち師の本職はデザイナー。
アラーキーとの仕事も。
おもろくて、蕎麦屋なんか開く気にはならないらしい。