ゴマが二日酔いに効果があります。
二日酔いの原因は有害物質のアセトアルデヒドです。
ゴマにはこの有害物質を無毒化する働きがあるため
二日酔いにならないのですね。
このアセトアルデヒドが、食道がんや咽頭がんに深く関係
していることがわかりました。
ＷＨＯ（世界保健機関）は、アセトアルデヒドを継続して与えた
ラット（ねずみの一種） に、「咽頭がん」が生じた動物実験などから、
アセトアルデヒドを発がん物質と位置付けています。
ですから、ゴマを食べていると
癌の予防に効果があることがわかりますね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
◆何を食べているか言ってみたまえ。
君が何者か当てて見せよう
／ ブリア・サヴァラン