つぶ焼き。八角。えぞ鹿。

セサミ日記, 食べ歩き周辺（食材・お店）

牡蠣、蟹、いくら、どこでも喰える。
釧路きたなら、
つぶ焼き。八角。えぞ鹿のやきとり。
八角は名前も知らなんだ。地元の魚。
おやじさんのおすすめ。
コチをワニっぽく角角した風貌。
面構えに味のある奴はうまいに決まってる。
脂が乗って旨みが濃ゆい。