『隆平そば』は懐石コースだけ。
席につくと＜五観の偈＞がおいてある。
最後には、箸袋がでてきて「典座教訓の三心」
大心、喜心、老心、とかいてある。
まぁ、禅修行としての蕎麦食いですな。
まんなかあたりで、＜粗挽き焙煎そば＞です、
といってほんとに５本ぐらいの蕎麦が杯皿に
のってきます。
桂離宮そば、麦手餅で有名な中村軒のすぐ裏。
同行の食友が、こんな場所で蕎麦屋を開けるのは
関係者にちがいない、と断言。
あとできいたら、やはり次男坊さんのようです。
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◆兵隊の位でいえばカキフライ ／ 主水