朝早く携帯が鳴る。
「今大阪ついたとこ、メジロもっていくから」
なんのこっちゃ。鳥を飼えといってるのか。
１年に１回も連絡がない知人です。
こういう袖すりあうも他生の縁はなぜか多い。
昨晩から日本海の宮津で釣り。
６匹も釣れたという魚は見事なメジロ。
ハマチ＞メジロ＞ブリ
出世魚のメジロかぁ。
にぶい頭がやっと反応した。
７０センチはある。でっかい。
早速あぶなっかしく出刃でぐさり。
捌くと子袋から稚魚がうようよ。あれ、桜海老？？？
ちがうちがう、それは胃袋のなか。
まいた餌、ぎょおさん喰うとんね。
えびで鯛釣る。オキアミでメジロ釣る、という解説に納得。
さかなは鮮度。
うまい。まず、刺身。
つぎ、照り焼き。粕汁。コチジャン炒め。
むむむ。