ブルーマロウ、水色のお茶をどうぞ

中国茶のなかでも、花茶は人気があります。
硝子ポットにお湯を注いでおくと、
花がひらいてくるいわゆる工芸細工がしてあるタイプ。

お酒をめしあがらない女性の方には、
お茶でたのしんでもらっています。

ブルーマロウ
これは、鮮やかな水色のハーブティ。
＜ウスベニアオイ＞の日本名があります。
檸檬をいれると、わぁ～～。
さっと色が赤く変化します。
酸化還元作用ですね。

ほかにも、ドライフルーツと一緒に食べる
ローズヒップのお茶も。