桃のシーズン。
桃のスープをつくります。
<桃源郷スープ>とネーミング。
色を白く仕上げたいので白桃をさがしますが、
<白桃>と表示していても、それは白桃系というだけ
のことです。<水蜜桃>という表示も曖昧。
おおかたの桃は<水蜜桃>品種の改良系統で、
上級品として<水蜜桃>を名乗っているわけ
ではないところが、ひっかけです。
・死にごろとも白桃の旨き頃とも思ふ : 河原枇杷男
・中年や遠くみのれる夜の桃 : 西東三鬼
・ただひとつ惜しみて置きし白桃の
ゆたけきを吾は食ひをはりけり : 斉藤茂吉