苦手なものはありますか？
お客様におききします。
蟹、青背の魚、トマトは予想できます。
蕎麦はアレルギー。
グレープフルーツは高血圧の薬によくない。
牛、豚の宗教系。
ベジタリアン。
あと１０年もすれば、
素材自然派と錠剤派の二極分化は必至ですね。
意外なもので、これあかんね、という反応あり。
桃、あずき、柿、穴子
わたしは、２０代のころ、
すいか、らっきょ、餅
この３つがアウト。おそらく１０歳までの時期のトラウマ。
すいかは４０年間ぐらい口にしなかった。
先日、ベトナム、ダナンのホテルのすいかジュースは
生涯最高においしかった。