『 蕎麦切り 酒 大愚 』

全くしゃべらない。
入る前にひとこと
「お酒飲まない人はだめなんですけど」。

カウンター7席。
ご主人ひとりですべてを。

酒、蕎麦、何も語らずとも、
厨におかれた
卵焼き器と鰹節削り器の
しぶい黒光りが雄弁。