どぶろくのシーズン【 十二六 】

私の愛したお酒 〜その2

【 十二六 】

種類 : どぶろく
度数 : 5度
原材料: 米・米こうじ(国産米)
産地 : 佐久市
製造 : 武重本家酒造

備考
① 賞味期限:製造日より20日
② 毎年 10月上旬から発売開始
〜翌年3月にて販売終了
③ どぶろく点前::
すぐにガスが発生してあふれてくるので、
徳利より片口を利用する。
④ 毎年酒蔵開きの時には、度数の高いどぶろくが
大盤振る舞いされます。
⑤ 酒蔵は、新藤杏子さんの親戚。
*参考までに、新藤杏子の水彩+加藤智大の鉄枠