『なにわ野菜・割烹指南』上野修三。レシピと写真の料
理事典であることはもちろんだが素晴らしさは文章。絶
品の随筆。『天神坂上野』が閉店になってもこんなかた
ちで上野さんのなにわ語りを聞くことができるのは幸運。