右近の橘。
桜狩りに連れられて平野神社へ。
誰も相手にされていない
『非時香果』がたわわたわわ。
『古事記』『日本書紀』にも登場する
<ときじくのかぐのこのみ>といわれるこの橘の実こそ、
いつまでも香りが消えない、ところから
和菓子の初めといわれているもの。
花より団子、って言うんだったら、
桜より橘にもっと注目してやろうよ。
六感を刺激する料理空間
右近の橘。
桜狩りに連れられて平野神社へ。
誰も相手にされていない
『非時香果』がたわわたわわ。
『古事記』『日本書紀』にも登場する
<ときじくのかぐのこのみ>といわれるこの橘の実こそ、
いつまでも香りが消えない、ところから
和菓子の初めといわれているもの。
花より団子、って言うんだったら、
桜より橘にもっと注目してやろうよ。