＜醤ぶっかけ＞

セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺（食材・お店）

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＜醤ぶっかけ＞

伊勢うどんの食感はマイナー系嗜好にはたまんない。
そこにこの＜醤＞、
もろみ感むきだしの縄文センスはツワモノ。

残念ながら、酒がない。
伊賀の＜蹲る＞を酒器にして三年古酒でこのうどんを
すすりたいところだが、ビジネス街のスタイリッシュな
店舗では無いものねだり。