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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

胎児包丁でミョウガをきざむ

2017年8月16日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

摘みたてのミョウガ、 猪名川の長野さんから届いた。 早速、胎児包丁で刻みます。 道具も食材も長野さんが作ったものだから、 これも自炊生活っていうのかなぁ? 〜〜泣いてるのではありません。 胎児が初めて世界に出てきた 瞬間

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花丸に泣かされた

2017年8月14日 taizo アート周辺, セサミ日記

花丸に泣かされた。ええ噺。 雀太、阿呆うの鮮度バツグン。 ど外れた馬鹿っぷり。若手一押し! めったにないハイテンションの繁昌亭。 二番手、八光の手柄である。 からだのタガがはずれたような奇っ怪なリズムを 醸し出して、正直

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近藤亜樹展 「飛べ、こぶた」

2017年8月13日 taizo アート周辺, セサミ日記

真っ黒ペロタンからShugoArts 回ったら 色が暴走中。 近藤亜樹展 「飛べ、こぶた」

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写狂老人 A  ことし77歳

2017年8月12日 taizo アート周辺, セサミ日記

写狂老人 A  ことし77歳だよ。 北斎、画狂老人卍 の号をなぞる覚悟に敬礼。 『センチメンタルな旅 1971ー2017ー』 @東京都写真美術館

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第16回 石磨き

2017年8月11日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

第16回 石磨き ヤスリの粗さは600番に。 熱中症の心配があるので、子ども参加は9月に。 今回は、冨長さんの一人磨き覚悟でイベント案内の告知無し。 にもかかわらずFBだけで、いろんな面々が 新規、2度目、3度目。 終了

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【 タイム食句】 08・06〜08・10

2017年8月10日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

8・10 忘れてた米屋がレンズの片隅でつぶれてるのを見たという旅 : 我妻俊樹 〜〜リュックから腹話術師が顔を出す 8・9 叩くなと書かれし西瓜みな叩く : 仲寒蝉 〜〜へそのまがりの先よみやすし 8・8 西瓜という水ひ

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・幾たりと訣れ香水瓶に減る : 翠胡

2017年8月9日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺, 食句塾

句会のおやつ 三甫の台湾土産。 短期語学留学で大学の成人教育部に。 寮で1ヶ月自炊生活だって。地元ぴたっと密着。 世界中の若者と友達になれるし。 彼はこれにはまってアメリカ、中国などへたびたびトライ。 定年後、ぼやっと船

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蕎麦 胡麻だれ

2017年8月8日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

もりそば一枚、たのんだだけやのに、 つゆ二種類、胡麻だれもついてくる。 ごまだれといえば、 島田の宮本、神田まつや。 この二軒に比べると、カジュアルで ヤングサラリーマン向けのいわゆる居酒屋蕎麦屋。 それでこのレベル。

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<ちりめんジャコ>がいっぱい

2017年8月7日 taizo アート周辺, セサミ日記

ブロンズがしわしわのちりめん状。 これがジャコメッティ人体の質感。 会場には目を凝らさないとわからないほどの 小さな<ちりめんジャコ>がいっぱい。 「鼻」大阪新美術館準備室 所蔵。 宝の持ち腐れ、なかなか開館しないので、

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花火の風圧

2017年8月6日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

花火みあげてる人をみあげてる人 ふりかかる花火の風圧に エオリアン・ハープが響りはじめた 世沙弥でみる淀川花火は、 毎回のことながら、アヌスを突き上げる迫力。 昂奮の余韻さめやらず、みなさん来年の予約を。 ありがたや。

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