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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

横倉裕司『spot』

2016年4月8日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

素材は蝋。 ナイーヴな作品だけに 最終仕上げは世沙弥の2Fで やっていただきました。 横倉裕司『spot』

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非時香実の飴 豊下製菓

2016年4月7日 taizo セサミ日記, 未分類, 食べ歩き周辺(食材・お店)

京の平野神社、桜で騒ぐな、橘の方が見事じゃ。 ちょっとつぶやいたら、 食の蘊蓄博士である『豊下製菓』さんから 早速、情報をいただきました。 その<非時香実〜ときじくのかぐのこのみ> の果汁入り飴を製造している。 ついては

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十盌十盃 plus one

2016年4月6日 taizo アート周辺, セサミ日記

十盌十盃 plus one 滝口和男さんは10日まで。 隠崎隆一さんが4・30から。 YUHO KANESHIGE NORIYUKI FURUTANI ~ KAZUO TAKIGUCHI 個展作家の名前が 白い壁に加えら

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【 タイム食句】 04・01〜04・05

2016年4月5日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

4・5 マーマレード煮詰めゆく午後服を買う欲なくなりて何か危うし : 松村由利子 〜〜コンビニのヤマザキパンに転向す 4・4 清明の水菜歯ごたへよかりけり                : 鈴木真砂女 〜〜しゃきしゃきせ

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@第九拾肆回 錦土曜句会

2016年4月4日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

またまた食いもんに釣られて、京の句会へ。 会場は、割烹ではありません。 ごく普通のご家庭でご主人の虎ちゃんが腕を ふるってくれます。 塚原の朝掘り筍、薄くスライスしてお刺身で。 葱坊主の素揚げ、あざやかな緑そのまんま。

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『妹背山婦女庭訓』 4月文楽公演

2016年4月3日 taizo アート周辺, セサミ日記

『妹背山婦女庭訓』 タイトルからして、江戸時代の婦人用家庭生活マニュアル本 かと思ってしまう。 今回は通し狂言なので、元ネタがよくわかる。 実はこれ<大化の改新>、アノ歴史上の革命のお話。 そもそも蘇我入鹿って、名前から

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森村泰昌個展『自画像の美術史』

2016年4月2日 taizo アート周辺, セサミ日記

森村泰昌個展『自画像の美術史』 今回、はじめてとなる70分の長編映像を発表。 そのスクリプトのノーカット版が 『自画像の告白』(筑摩書房)。 〜〜映画化にあたり当初考えていたセリフを大幅に割愛した部分もある。 それら映画

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秋の吟行 <旧真田山陸軍墓地>

2016年4月1日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

食句塾 秋の吟行 <旧真田山陸軍墓地> この場所を選んだのは、桜の名所であり、 大河ドラマで<真田丸>ブームであり、 かつ、なによりメンバーの林子さんが、 陸軍墓地保存会の会員であり、生涯のテーマとしているという いろん

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【 タイム食句】 03・26〜03・31

2016年3月31日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

3・31 昼の酒はなびら遠く樹を巻ける               : 桂信子 〜〜名のある桜疎まし散れよ 3・30 慶長三年醍醐の花見にわれもゐて酌も仕事と教へられたり : 尾崎朗子 〜〜立膝の行儀見習居眠りつ 3・2

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第4回 令子の部屋 @世沙弥

2016年3月30日 taizo セサミ日記, 未分類

第4回 令子の部屋 @世沙弥 本原令子さんと藤原辰史さんのトーク。 いままでからいろんなアートイベントをやってきたが、 今回は『ナチスのキッチン』の著者である藤原辰史さんと 本原さんが発酵をテーマに<菌本位制>のことなど

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