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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

第9回石磨き 〜〜午前編

2016年5月23日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

第9回石磨き 11時スタート〜〜午前編 いきなり3チーム参加で大盛り上がり。 ①龍フランソワ・チーム ②黒めがねちょい悪チーム ③ひとみ先生の美大生チーム 冨長敦也さんの新聞取材もあって まるでカメラ的に仕込んだような賑

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2016年5月22日 taizo セサミ日記, 未分類

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富士山麓から 淡竹

2016年5月21日 taizo セサミ日記, 未分類, 食べ歩き周辺(食材・お店)

ことしも富士山麓から 淡竹が届きました。 梱包のダンボール、 ほかしかけたら、裏に落書き。 どうやら僕の似顔絵・・・? こんないたずらで毎年送ってもらってます。 十時さん、いつも感謝。 淡竹って空海の密教美術にみえてきた

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【 タイム食句】 05・16〜05・20

2016年5月20日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

5・20 光の箸とどけやガラス皿の枇杷              : 竹中宏 〜〜真昼間ねむるやはらかき神 5・19 うなぎをば食はんと入りて天麩羅を注文したる己あやしむ : 仲地俊夫 〜〜冷やし中華はじめましたがつけ麺

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異種コラボ展示 嘉納千紗子 VS 陶芸作家

2016年5月19日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

ふたりの展示している台となっている <真っ白い雲海>は、ふたつともに 嘉納千紗子の新作。 意外な素材であるストローと陶芸との 異種コラボ展示となっています。 植物を挿していったり、 観客がその上に座り込んだりして、 毎日

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岩名泰岳 展

2016年5月18日 taizo アート周辺, セサミ日記

部屋の真ん中に机と手帖 汚れた机は小さな山村にあるアトリエで 使っているものだろう 断簡の残欠を繰るようにドローイングをめくっていく 獣の毛衣を剥いだときのまだひくひくとする心臓を まさぐっている感触 @岩名泰岳 展

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瀧弘子『うつしみ』

2016年5月17日 taizo アート周辺, セサミ日記

瀧弘子『うつしみ』 @ CAS また何をしでかすか? おもしろうてやがてかなしき、 を一周リアルに逆走して ふてぶてしくてやがておもろき

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<ポテざる>の正しい食べ方

2016年5月16日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

<ポテざる>は鴨せいろの王座を脅かす 正統派の流れを汲むものであり、 当然正しい作法にのっとって 頂戴しなければならない。 蕎麦前となると日本酒がほしくなるところだが、 十三駅においてはアサヒの中瓶のみ。 フライドポテト

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【 タイム食句】 05・11〜05・15

2016年5月15日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

5・15 一日の吉凶占う巫女となる朝の卵にひび入れるとき    : 野坂つづる 〜〜人類やがて無精卵世代 5・14 性欲やそら豆ありて皿に乗る                : 蜂須賀薫 〜〜空突き刺してぶっとさ競う 5

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『サウルの息子』

2016年5月14日 taizo アート周辺, セサミ日記

佐藤優と中村うさぎの対談 『聖書を語る』『聖書を読む』を連休中にパラパラ。 パウロというのはギリシア語名で、 異邦人に伝道するときに名乗る名前。 ヘブライ語では<サウロ>、実質アラム語では<サウル> という呼び方をしたと

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