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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

黒くなるまで待って

2015年10月2日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

黒くなるまで待って 牛乳だけで、一瞬で、 簡単!濃厚!極甘!バナナジュース ふつうのバナナ、ずんずん黒ずんできたら 冷凍庫に放置プレイ。 冷凍:生を7・3の割合で、 あとは牛乳だけでミキサーに。 まばたきする間に、できあ

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金剛峯寺に榎忠『RPM-1200』

2015年10月1日 taizo アート周辺, セサミ日記

高野山金剛峯寺奥殿に 未来世紀の聖なる都 榎忠『RPM-1200』顕現。 美術館より密教の曼荼羅界での交響、 こうなれば、セルビア国境の難民キャンプあたりで 『RPM-1200』をみたいものだ。 爆弾低気圧を迎え撃っての

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【 タイム食句】09・26〜09・30

2015年9月30日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

9・30 スープの皿に針沈みつつゆめわれら知らぬアンダルシアに月照る : 塚本邦雄 〜〜だれにでもある密かなたのしみは 9・29 豚の血の混ざる腸詰め野分立つ                 : 中山奈々 〜〜吊るし切る

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市野雅彦展 〜兵庫陶芸美術館

2015年9月29日 taizo アート周辺, セサミ日記

丹波である。 市野雅彦である。 鎌倉、室町の古窯出土の赤どべ壺や徳利をみて、 500年の時を往還しつつ、雅彦をみる開放快感。 兵庫陶芸美術館で、 9月〜来年2月の5ヶ月の長期展示企画。

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『埴輪の支度』金理有 個展

2015年9月28日 taizo アート周辺, セサミ日記

『接吻彫刻』2015/8 『埴輪の支度』2015/9 金理有の個展タイトル。 これだけでも陶芸オーラに魅了されてしまう。 青銅器の質感をもつ眼力のオブジェは饕餮(とうてつ)。 神話の怪物。魔を喰らう猛獣。 初期のころから

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『今年の夏、私は象になった。』

2015年9月27日 taizo アート周辺, セサミ日記

『今年の夏、私は象になった。』 1969年に象のモチーフで作品発表されたときには、 このあとに 『あなたは象にならなかったか。』 池水慶一さんは関西を中心に活動する 現代美術家集団『プレイ』の中心メンバー。 会場には、6

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鹿が人恋しさに庭におりてきた

2015年9月26日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

中秋の名月にさそわれて 鹿が人恋しさに庭におりてきました。 十六夜の月をながめる席は まだ空いております。

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【 タイム食句】 09・21〜09・25

2015年9月25日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

9・25 名月やマクドナルドのMの上                   : 小沢麻結 〜〜牛丼並に卵で月見 9・24 苺ジャム、こんなにおいしいものはない あなたの髪に塗ってあげたい : 野口あや子 〜〜おへそからにゅ

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<秋栄> と<秋映>

2015年9月24日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

桃、いちぢくがそろそろ終わりになる。 しばらく葡萄。 梨、柿、林檎 。 店頭にはブランドがならぶ。 梨に<秋栄> 林檎に<秋映> 言葉だけがむなしく、 秋の果も味気なく。

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むらさきはもののあはれの色

2015年9月23日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内, 食べ歩き周辺(食材・お店)

むらさきは もののあはれの色 あけび どうぞ あけび どうも

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