天満市場でさや大根を買う

パパイヤが大量にいるので天満市場へ。
野菜はつぎつぎに新種が開発されるので飽きない。
今は豆のシーズン。いろんな種類が並ぶなかで、
ちょっと離れて<さや大根>と名札あり。
大根の花が終わってからの若いさや。
生でかじると幼い辛み。さやが初夏の風の形で
新鮮。昔からある品種らしいが、野菜売り場で
みかけたのは初めて。早速蕎麦サラダに使おう。

食句塾のメンバー、知り合いのシェフ、
など結構いろんな人と目を合わす。
連休最後の昼間をこんな場所でたのしむのも
いいもんです。

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◆牛乳を白く白く飲む自由 / ナムーラミチヨ