和田萬の近くにある辻学園、経営破綻。
新校舎建ててから間ぁないのに。
辻調理師学校とはちがいます。
ちがいますけど、辻静雄さんの奥さんは
辻学園の辻勲さんと兄妹の関係。
和田萬の近くの立ち呑み屋『にこ』へ。
できてほん間ぁないのに、えらい満員です。
『酩酊・大阪八十八カ所』という立ち飲み屋ガイド本に
書かれているせいらしい。
立ち飲みと居酒屋はちがう。ちがわんでも、よろし。
『居酒屋百名山』は日本全国からよりすぐりの
居酒屋ガイド。
酒のアテを読むだけで、よだれがわいてくる。
食の民俗学。
近頃の立ち飲み屋。
日本酒好きが、やれ、これは燗あがりがええやら、
原料米がどうの、精米歩合が５５％、なんかゆうとるんが
鬱陶しい。ええ年こいて。
スイもニガイも舌にころがしてきたんちゃうの。
ワインで丸暗記の知識ひけらかしてるアホの娘は
まだ、よしよしウイやっちゃ、ですませるけど。