居酒屋『ほづみ亭』のカウンター。
酒は宇和島地元の＜虎の尾＞。
ほごの煮つけで２杯目に。
地元の魚で、かさごの仲間。
油がのってて、煮つけやったら、
のどぐろや金目鯛よりこっちに軍配。
はらんぼのじゃこ天。丸ごとすりつぶした感の
むちむちむっちり。３杯目。
ふくめん、太刀魚の竹巻き。
締めの鯛めしにはいる前に４杯目。
つぎつぎに地元の客がすいこまれていく。
いかにこの居酒屋がご近所の人々に愛されてるか。
それをみているだけで、酒がうまくなってくる。
ひなびた地方都市のカウンターの快楽。