ソーセージをオリジナルでつくってみる。
腸なんてつかわずに、ラップで簡単。
豚バラ、豚トロをたたいてみじん切りに。
ハーブはいろんな種類を。
にんにくも忘れず。
塩と砂糖。
これで一晩冷蔵庫でおねんね。
これをラップでソーセージ形に。
太いのがお好き。
これを７０度で３分、熱をくわえると
もう完成。
あとはフライパンでじゅうじゅう、焦げ目もつけて。
粗挽きのぷりぷり。
どやっと自慢の髭をなでたい気分。
でも、髭のオリジナルははやしておりませんでした。
これは家ごはん。
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【タイム食句】
白菜やところどころに人の恩 ： 阿部完市