うなぎの高騰がつづいている。
きょう13日には、<絶滅危惧種>に晴れて認定されたようです。
「最後の晩餐は?」
「辛口の酒を口にふくんで、
山葵を鮫皮でおろしながら待って食う鰻の白焼」
こう答える用意をしているわたくしめとしては、
生レバーが禁止になろうと、マグロが暴騰しようと、
それがどったの? なんですが、
こっちのニュースには気もそぞろ。
偶然にも、手みやげに
京都「かね正」のうなぎをいただきました。
慶応二年(1866)の創業。
こんど京都にいったときは、お店のカウンターで
食べたくなりました。