きょうは半夏生。
田植えを終えて、雨の多いこの時期に
作業を休めるのが風習となっているようです。
半夏生といえば、蛸。
ちなみに、蛸、鯖、うどんが半夏生の食い物。
福井はばてないように体力をうける焼き鯖。
香川は今年収穫した小麦で打つうどん。
関西はもちろん、蛸。
蛸といえば明石。
たこ焼きから明石の蛸が有名になっただけ。
というアホもおりますが、
モルディブやモーリタニアの蛸とは旨味がちがいます。
海底の餌がちがう。
うまいもん喰うてる蛸が
うまい蛸喰いたい人の口に
はいる仕組みになってるんですね。