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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

【象の檻 サロン・ド・セサミ】

2016年7月2日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

【象の檻 サロン・ド・セサミ】 秘密のトークショーを企画。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2)茗荷と大葉のお好み焼き 長芋と小麦粉だけで、出汁や水はいれない。

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アート大阪

2016年7月1日 taizo アート周辺, セサミ日記

アート大阪 お茶碗をひとつ。 パーティ、懇親会に顔をだして、 そのあと久々の深夜2時まで。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 1)六白黒豚の肩ロースで 焼豚を。 練りゴマ、白味噌、醤油、砂糖

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【 タイム食句】 06・26〜06・30

2016年6月30日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

6・30 男色はさはれ薄暮と黄昏のけじめもの憂く枇杷熟るるなり : 塚本邦雄 〜〜花腐し眠るをのこの燻製香 6・29 はっはっと犬走り寄る枇杷の色             : 冬野虹 〜〜向こうから滲みはじめる虹 6・2

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私鉄沿線ぶらり旅〜〜 二人展の最中に取材

2016年6月29日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内, 未分類

私鉄沿線ぶらり旅 〜〜 一日一組限定隠れ家レストラン ちょうど<金理有・杉本ひとみ 二人展>の最中に 取材がきました。 ①金理有 : オブジェ ②藤岡貢 : スープ器 ③中村孝子: 硝子皿

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植松永次個展「兎のみた空」

2016年6月28日 taizo アート周辺, セサミ日記

閉ざされた白い空間なのに 開放されてるよう。 解きほぐされたままで 抱きかかえられるように 解放された展示。 植松永次個展「兎のみた空」 @KCUA

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生粉打ちで鱧天

2016年6月27日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

蕎麦をササッとだけのつもりが <鱧の天種>なんて目に入ってしまった。 蕎麦の品書きを開くと 〜〜もり・さらしな・生粉打ち〜〜 この三種類の書き方をする店は あるようでない。 生粉打ちで鱧天、 酒は<坤滴>、伏見の純米。

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徳重道朗 展

2016年6月26日 taizo アート周辺, セサミ日記

ソモサン・セッパ

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【 タイム食句】 06・21〜06・25

2016年6月25日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

6・25 大夕立ひかりものより平げし             : 中原道夫 〜〜雷の玉握りつぶして 6・24 希少糖ひとさじ加へ百合の香のあらぬ百合根は口中に咲く : 秋谷まゆみ 〜〜緩慢な自殺遂行ダイエット 6・23

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吉増剛造 『我が詩的自伝』

2016年6月24日 taizo セサミ日記, 本 周辺

吉増剛造 『我が詩的自伝』 語り、現在進行形の語り尽くし。 2016年 77歳 6月から東京国立近代美術館で 『声ノマ 全身詩人、吉増剛造展』 (6・7〜8・7) ふらんす堂通信 吉増剛造「蕪村心読」①〜⑧ 141号 (

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空海本を二冊つづけて

2016年6月23日 taizo セサミ日記, 本 周辺

空海本を二冊つづけて 『空海入門』 竹内信夫  1997年 『空海』   高村薫   2015年 1200年前のこの男に会いたい。 何冊の空海本ひもとけど、空と海。

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