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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

能勢温泉 <私の浴びた日帰り温泉ーその⑩>

2016年1月14日 taizo セサミ日記, 未分類

天空の中心を司る北斗七星と北極星を 神とするのが妙見さんの信仰。 ちょっと興味があるので、おもいたったら行ってこよう。 能勢電の妙見口についたら、改札の手前に <ケーブル・リフト冬季運行休暇>。 う〜〜ん、暖冬で雪もない

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隠崎隆一 : 備前耳付花器

2016年1月13日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

ちょっとお花を活けてみよう。 とりあえずキッチンにあった <芽キャベツ>  

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年明けそばをいただきました。

2016年1月12日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

25年前 氷上郡の山奥の茅葺き小屋をたずねたのが蕎麦喰いのきっかけ。 15年前 篠山に引っ越した店には、丹波の胡麻栽培の帰りに。 10年前 娘さんが西区の千代崎で借りた事務所でそば打ちはじめ、 去年の暮れ 北新地に新規オ

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残り戎は十三戎

2016年1月11日 taizo セサミ日記, 未分類

残り戎は十三戎へ。 天満の商売人はえべっさんといえば堀川戎。 ちょっと前から天満の天神さんも えべっさんの顔みせはるようになって、 こんな近おてええのんかいなぁ。 商売繁盛すんねやったらまあ両方いっとこか、 そこらへんは

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【 タイム食句】 01・06〜01・10

2016年1月10日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

1・10 胎壁に胎児のわれは唇をつけ母の血吸ひしと渇きて思ふ    : 春日井建 〜〜拒食症はじまりは血の疎ましく 1・9 無為にして海鼠一万八千歳                 : 正岡子規 〜〜星の時間の浦島太郎

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食句塾 初句会

2016年1月9日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺, 食句塾

食句塾 初句会 翠胡さんからおもたせの和菓子、 貝塚、塩五の村雨饅頭をいただきながら。 兼題::年末年始の食・行事 席題::地面、大地 ・大晦日何も捨てずに眼鏡拭く   : 飛白 去年今年の境目で、さりとて眼鏡拭くぐらい

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注連縄はDNAの螺旋形体に似ている。

2016年1月8日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

注連縄はDNAの螺旋形体に似ている。 これは神道の研究者をはじめ、いろんな方がコメントされています。 古代人が近代科学に先行して云々、ということではなく、 ひとつのことの真実をつきとめようと、 深く深くつきつめっていった

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滝口和男 : 掌中に花を

2016年1月7日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

【陵辱の森 二人展】から <滝口和男 : 掌中に花を> どうやら手の方が花を欲しがっているようです。 人差し指にするか、小指にするか。。。

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初春は『国性爺合戦』

2016年1月6日 taizo アート周辺, セサミ日記

ロビーには黒門のにらみ鯛、 舞台も申年、にらみ鯛。 初春は『国性爺合戦』 でっかいスケールの近松、 鎖国の時代に明王朝を舞台に ロングランの大当たりをとったというから、 今なら話題のスターウォーズ。 最後の段、藤蔵さんの

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【 タイム食句】01・01〜01・05

2016年1月5日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

1・5 罰としてそのまま鏡餅でゐよ              : 西原天気 〜〜黄泉の国ではデロリが過剰 1・4 その喉をかよひし息の濃さおもふガラスのなかの後鳥羽院肉筆 : 都築直子 〜〜雷鳥の心臓喰らい謀りごと 1・

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