創作料理　世沙弥

『味憶めぐり』　山本一力　： http://bookweb.kinokuniya.co.jp/htm/416372270X.html 極上洋食屋さん ?白いのれん ?屋号が和名 ?家族経営・一族経営 三項目に合致する店な

漫画　『テルマエ・ロマエ』　ヤマザキマリ　： http://blog.livedoor.jp/geek/archives/50941665.html 壮大なロマン、絢爛たる栄華、快楽への耽溺、 人類の叡知と美学と欲望の結

ごまペーストをつかって春を巻く　： 料理は旬。これにつきます。 パートフィロ包みでいろんな旬のものをクルクル。 http://www.french.ne.jp/modules/xwords/entry.php?entry

『商人』　ねじめ正一　： http://www.tokyo-np.co.jp/book/shohyo/shohyo2009051704.html 「人が喜び、喜ぶ人の顔を見ることで自分も喜ぶ。 それが商いの醍醐味である。

『戦後落語史』　吉川潮　： http://www.shinchosha.co.jp/book/610343/ 文楽、志ん生、円生から、談志時代を通って談春に いたるまで、東京落語を聴けた世代である。 おんなじように、上方

日本伝統工芸展　： ことしから、三越から大丸に移動。 受賞された藤嵜一正さん http://www12.ocn.ne.jp/~tsuchi/tmm.html が会場に来られるので、ちょこっとのぞきに。 この日、漆芸部門の

『渇き』　： http://kawaki-movie.com/ ”吸血鬼”と先にいってしまうと先入観がはいるか。 エロさ、不条理さ、猟奇度、ＳＦ度、超一級。 なにより、笑える。これが凄い。 きわめて真面目な映画手法で、

『魯山人の書』　山田和　： http://heibonshatoday.blogspot.com/2010/03/blog-post_01.html 俯しては砂上に字を習え、と続く。 師と仰ぐなら、現存者ではなく、三百年

バースディ・ライブ　： http://artist.cdjournal.com/d/75th/4108071671 ７５歳のライブ盤。ザビヌルといえば、マイルス。 ３０年以上前のマイルスのサウンドの匂いが充満している。

食句塾 ： 兼題は＜浅蜊＞＜中華＞ 席題は＜飴＞ 「浅蜊掘る太宰は吾子を愛せしか」　弥華藍 父たる者の永遠の孤独。普遍性がある。 太宰治に『海』という超短編があるそうです。 ＜蛇穴をでる＞は春の季語。 おばちゃんは＜大阪