食句塾。「聖五月ケイタイ画面や棺の窓」磯菜。やられ た。こんな見立てもあったんか。孤独な若者たちが死者 を覗きこんでる風景は象徴的。聖と棺の対比。連休で誰 からもメール来えへん暗い待受画面、の解釈もおもろい。

『ごま若葉青汁』の成分をみて<凄い>と、お母ちゃん。 息子は数学者で何ヶ月も研究室に籠もりっきり。ある徹 夜明け、救急車で病院に。「極端なカリウム不足」の診 断。だから青汁のカリウムとマグネシウムの数値に感動。

韓国ではバレンタインにもホワイトデイにも縁のないあ かんたれのためにブラックデイ(4/14)があるらし い。黒服でチャジャン麺(黒い麺)やコーヒーを飲食す る日。麺か珈琲の業界仕掛け?黒胡麻食べる日にしたら。

東京ミッドタウンの『虎屋』へ。銘菓「夜の梅」をテー マに5人の作家が皿を創作。それぞれ「漆」「金属工芸」 「染付」「陶芸」「切子」の伝統技法というのがミソの ええ企画。羊羹の小豆が夜の梅やったら豆大福は昼の疣。

繁昌亭で鶴瓶。手の仕草がきれい。連休昼席の客層を考 えて古典は避け師匠松鶴との爆笑エピソードをつらねて ゆく。弟子連中のドタバタを長屋噺仕立てに、これは漫 談やのおて落語なんやで。きっちり型つける姿勢もええ。

マンゴーに燕の巣をいれて30分蒸し上げたり、キャロ ットスープにふかひれをしずめたり斬新なシェフ周中さ んの『白金亭』。冬瓜に鴨肉、春雨などをつめた鮑仕立 て。飛び子をちらせた炒飯。いやしんぼの目と舌が興奮。

ごまやんの着ぐるみ初デビュー。中之島まつり『キャラ クタースタジアム』でエースコックの豚キャラなどに混 じってダントツに人気者。誕生日はもう8年前。名前募 集で<ごまやん>のベタイメージが嫌やったのに今最高。

新製品『ごま若葉青汁』。ありそうでなかった画期的な 素材。いままで<胡麻の葉>といっても<えごまの葉> であるかそれともゴマの実を収穫したあとの廃棄対象の 葉っぱ。新鮮なゴマ若葉そのものに着目したのは世界初。

『レオナルド・ダ・ヴィンチ 解剖図集』入手。漠然と 骨格と筋肉をイメージしてたけど血液、神経、精子まで の執念に仰天だぁ。「爆弾を抱くここちして抽出の奥  ダ・ヴィンチの解剖図鑑」。30年前の自作短歌が蘇生。

仲良おしてる魚屋のおっちゃんに「おいしい店おしえて ぇや」。十三ガード下の『すし屋台』は桜鯛の白子筆頭 に旬のネタが豊富。チーズと胡麻味噌サラダ、エシレバ ターのさざえと一品料理もそそる。なんちゅうても安い。