創作料理　世沙弥

恐れ多くもわだまんメルマガに辛口コラムを連載しても ろてます。歴史的快著「たこやき」は軽く扱われる素材 を社会学の対象とした京都学派の流れを正当に受け継ぎ、 新作はさらに深化。ただ今あちこちで＜コナ博＞開催中。

開業して１０ケ月。＜ばったり＞利用してゴマのお話。 神戸市のシルバーカレッジのメンバーが６人。ゴマ畑へ の３度にわたる農家訪問や企業学習を重ねて業界人より 研究熱心。こんな形でじわじわ広がって、なんや嬉しい。 &nbsp

指揮バレンボイム。ワグナーの官能性を象徴したのは主 役よりルネ・パケ演じるマルケ王。天使というより瀕死 の大鷲を連想させる舞台が潜在鬱屈する情念をぬらぬら と暗示。５時間、混沌としたワグナーに揉みしだかれる。 &nbsp

学界、産業界のゴマ研究発表の場。・・・ｐークマル配 糖体・・・フォーカスドプロテオミクス・・・熟睡への 呪文。懇親会が学生食堂。とはいえさすが農大。＜もや しもん＞の舞台かと思いつつ。出席の成果、どんだけぇ。

客をいじるのが半端やない。客にも身体をはらせて、の せて、はめて、はじけさせる。下ネタも過激。＜演劇で もなくシャンソンでもなく花火を見た後みたい＞の評価 が嬉しいと自己分析。ラップキッスの生贄にされてもた。

＜おもしろうてやがてかなしき鵜舟哉＞は旅の前年の作。 芭蕉が旅の成果として「かるみ」にたどりついたあとで あれば＜かなしうてやがておもろき鵜舟哉＞になってい たかもしれない。悲しい人生も面白いとみる「かるみ」。

箸置きにいいものがない。ナイフ、フォーク置きとなる ともっとみつからない。ふらっと立ち寄ったギャラリー で婆娑羅風の絵付けの小さなブロックを発見。スプーン と箸も置ける大きさ。作家の意図に反しても＜用の美＞。

おととい住吉さんで雀三郎の＜ちしゃ医者＞を聴いたば かり。続けてこの語り口を耳にしてたら、上方落語のよ うしゅんだ味があったこう伝わってくる。大阪人のやら こい人情が自然にでてくんのんはこの噺家の人（にん）。

食いもん屋さんのええとこは町にあんじょうおさまって るかどうか。粉浜の商店街、住吉大社、むかしの大阪の 暮らしが何事もなく静かにあって、近所の人が「なぁ、 あそこのコロッケにしょうか」。つくづくええ店ですわ。

米朝さん、体力を考えて座談会だけ。の予定が＜つんぼ＞ の小話を２つ。聴くのは今年２度目。そのたんびに＜も う最後や思てます＞。やわらかい大阪弁のとぼけた語り で艶っぽさも。噺家をとおして秋の宵を過ごす心地よさ。 &nbs