農業に取り組む若手は骨がある。島根で今年から挑戦し てくれる反田青年も有機ゴボウでは勇名をはせている。 その彼が除草には絶対的な効果と大絶賛。出張先で購入 してきたがやはり使い勝手も抜群。牛蒡が食べたいなぁ。 (反田組)
カテゴリー: セサミ日記
ミャンマー救援募金 : 全国胡麻加工組合連合会
胡麻の産地は世界中広範囲。とはいえ黒ゴマはアジア限 定食材。そのミャンマーにサイクロンが襲い、中国四川 には大地震。胡麻業界としても産地復興は大きな問題。 損得で義捐金だすわけではないが袖摺り合うも縁なれば。 (光と愛の
七代目小川治平の庭 : さみだれ歌仙
<玲瓏>メンバー4人、毎年夏越の祓いの時期に歌仙を 巻く。4時間で満尾。猛スピード。並河靖之七宝記念館 の庭に立ち寄る。巨大な石の配置が雨あがりに濡れたち エロティック。湧き水、苔、青葉。枯山水とは真逆の美。 http:
胡麻屋くれえぷ堂 : 早や2店舗目
わだまんサイエンスの展開するクレープ店が今年1月の 守山についで京都三条に6月開店。ごまペーストは生ク リームとの相性がいいから濃厚なコクがドーパミンを刺 激、クセになる。曲者フランチャイズ希望者はご一報を。 (胡麻屋く
『疑似科学入門』 : プラシーボ効果とホーソン効果
マイナスイオン、血液型などは簡単な方だが、環境ホル モン、地震予知、遺伝子組換など現代がかかえる問題に は真正と疑似の間が多い。グレーゾーンでもとりあえず 法律で白か黒か決めるポジティブリスト制も疑問だらけ。 (本)ht
そごう神戸で催事 : 黒ごまきな粉・国産バージョン
和田萬若頭の松が神戸泊まりでファイト中。今回は回収 問題からの再生として意味のある催事。やはり国産胡麻 に人気が集中する。丹波産は特に好評なので和田萬とし ては原料全て国産にした『黒ごまきな粉』を新規企画中。 (丹波黒胡
群馬県立点字図書館 : 『食の狩人取り寄せ帖』
点字は表音文字なので確認の連絡あり。取り上げる本は 確かにすてきな内容だが、この類の図書館でこういうジ ャンルも楽しく紹介されているのを初めて知る。地道で 大変な作業に拍手。手話だったら<ゴマ>はどうやるの? (群馬県立
『ながほり』 : 新店おめでとう
引っ越して今月8日に新規開店。ご主人中村さんのパワ ーがこの店の全て。酒蔵、野菜生産者、料理人、落語会、 どんど祭りグルメ屋台。いろんな組織をたった一人で始 めやがては人を巻き込んでゆくカリスマ性が包丁の裏に。 (ながほ
現代風俗研究会編 : 『野菜万歳』
『現代風俗研究会』で出版社が『新宿書房』。ん?そっ ち系の情報誌?京大系の由緒正しき会であることは有名。 熊谷真菜、森下正博、森田達彦さんらが執筆。<野菜は 大嫌い>多田道太郎コメントがこれからもききたかった。 http
坐禅 : 瞑想はグーグルアース
不条理を受けとめる<坐禅>に目覚める。光雲寺で3度 目。煩悩の蠅がうるさく集中はとぎれる。瞑想の早い段 階でグーグルアースでみる砂漠や惑星ソラリスの海が迫 ってくる。地球の不可思議、宇宙の不条理が精神の風景。 (惑星ソラ