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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

器ギャラリーは曲者ぞろい

2009年8月20日 taizo セサミ日記

『桜会』で飲む予定。時間つぶしに『巷談舎』にふらり。 骨太で風合いのある作品。プロの料理人に顧客が多い。 窯場から引き取った器はすでに作家のものやない。私の 眼を通して展示する時点で私の作品だ、というプライド。 (巷談舎

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『先端で、さすわさされるわそらええわ』

2009年8月19日 taizo セサミ日記

川上未映子はタイトルだけでポエジー。『わたくし率イ ン歯ー、または世界』『そら頭はでかいです、世界がす こんと入ります』。野坂昭如『エロ事師』『骨餓身峠死 人葛』を連想。新作『ヘヴン』は詩的大阪弁と違う食感。 (川上未映

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禅修業ずりだしうどんで満腹に

2009年8月18日 taizo セサミ日記

道元『典座教訓』。わかりやすい食事係の心得。光雲寺 で禅体験をした時、昼食は<ずりだしうどん>。大盥に 大量のうどん、それを豪快に音をたて食いまくる。無の 状態で呑み込む音だけが驟雨のごとく、シュールな時間。 道元禅師 

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ロマンポルノはるかに遠く

2009年8月17日 taizo セサミ日記

『色情めす市場』のタイトルで芹明香より田中登監督の 顔を思い出す。宣伝部のデスクにきて、ラーメン食うお 金もないよ。細い目が笑ってた。現場はいつも熱かった。 あの頃日活撮影所で吸った空気はとおに吐き終わったが。 『ロマン

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絶景の会長室のいぼむしり/山口奉子

2009年8月16日 taizo セサミ日記

角川春樹主宰『河』。魔王に魅せられて会員の作風変貌 する様は塚本邦雄『玲瓏』に酷似。ユーモア資質の山口 奉子。「花冷の舌で虫歯を探しけり」「にんげんをやめ てプールを折り返す」。休暇4日目、カリスマ春樹1冊。 『叛逆の十

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「チョンガーは冬の季語です」

2009年8月14日 taizo セサミ日記

野坂さん、久しぶりの本は歌仙。脳梗塞で倒れて脳トレ 中。芭蕉さんや丸谷さんのお手本歌仙よりこっちの方が <ほな1回やってみよか>となる。暑なって脳細胞腐っ とるお盆2日目、俳句の本1冊で歯目魔羅衰え防止対策。 『ひとり連

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”Brevity is the soul of wit”

2009年8月13日 taizo セサミ日記

『ハムレット』にあるせりふ”短いということがウィッ トの精神”。俳句はウィット。時間的にいいかえれば速 さ。「三時間かかって短いものを書いたって、それは長 いのと同じ」。お盆休み1日目、俳句の本2冊すずしく。 『俳句とは

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<性器>ではなく<性欲>を表現する言葉をさがして

2009年8月11日 taizo セサミ日記

<ごま若葉>成分に関して大学研究室から貴重な成果が 得られた。精力効果をもつ成分である。学会発表後の営 業展開でどのような製品ネーミングがいいか。男性機能 維持の話題はモロ下卑てまう。うん、せやからおもろい。 荒川洋治『

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村上隆のフィギュアが16億円する背景は

2009年8月10日 taizo セサミ日記

奇々怪々のアート業界を分析。?文化的により複雑なも のへの欲求?ユーチューブ化進行により目で楽しむ知的 娯楽の拡大?アートは国境を越える。言語文化に真似で きない共通関心事になりうる。ぶっちゃけ贅沢品価値も。 『現代アー

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顔面にどどんと開く大花火

2009年8月9日 taizo セサミ日記

淀川花火。世沙弥から仰げば真正面で花開く。打ち上げ の衝撃音が下腹部に響き、しゅるしゅる躰を突き上げ、 眉間で弾ける興奮。闇に無数の色玉が飛び交い、しだれ、 まなうらに眩い余韻を残し、すがればもう元の暗闇だけ。 (なにわ

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