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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

トプカピ宮殿の鳥かごに暮らす

2012年2月11日 taizo アート周辺

金ゴマの栽培で数年つづけて トルコに渡った時期があります。 アヤソフィア、トプカピ宮殿の鳥籠、 地中海沿岸の神殿廃墟、カッパドキア。 並はずれたスケールのケッタイさ。 いくつもの文明が闘い交差したその結果の遺跡。、 巨大

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”南の森のオサ”の威厳

2012年2月10日 taizo アート周辺

<南の森のオサ> 象が威厳ある風格で立っている。 素材は金属。胴をたたいだしている。 金属のメタリック感はきえて、呪術的である。 クッパーズ早川。 親子で全くの独学で金属造形をはじめた。 『銅の細胞を持つ生物達が住まう世

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古希のゆわれは、あちこちの店に酒のツケ

2012年2月9日 taizo セサミ日記

学生時代にお世話になった先輩の方から、 近況報告のお葉書を頂戴した。 この方の住まいは小倉。福島にすんでいる学生時代の 知人とこの震災後50年ぶりに遭遇。 葉書通信をはじめ、毎日一枚たがいに届く葉書を めっちゃたのしんで

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人間は札束が好き本マグロ : 磯菜

2012年2月8日 taizo 食句塾

食句塾は兼題、席題ともに <題の言葉そのままを使うべし>。 このルールできたが、2012年からは、 題はテーマ扱い。そこからの連想句、 というルールにゆるめました。 2月例会でいえば、句想にひろがりがでて 変化に富んだ世

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筆でかく世沙弥メニュー

2012年2月7日 taizo セサミ日記

世沙弥のメニューは筆でかいています。 墨、硯、筆、和紙。 すべて天然素材で、おおかたは手仕事で できている。かんがえてみれば、すごいことです。 筆で書く。書を意識するのに、 石川九楊のラディカルな見解は刺激になりますが、

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松枝さん、上方落語のはんなり味

2012年2月6日 taizo セサミ日記

繁昌亭で笑福亭松枝さんの噺をききました。 上方のはんなりした味わいが醸しだされた語り口で、 なんでいままで印象に残ってなかったんやろ。 松鶴の弟子で、入門は松喬さんの次。年齢も ふたりともアラ還。噺家の体臭が語りとあいま

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<託骨>がふえた。チェックを。

2012年2月5日 taizo セサミ日記

最近は家族葬がふえた。 葬儀会社は鳥葬、風葬など形式と場所もえらべるように しておけば、生前から当人も楽しみがふえる。 ツタンカーメン、兵馬俑、はにわと、墓にまつわる 美術品はかずかずあるけど、あのアートの存在は どう解

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松井冬子展の成山画廊へ

2012年2月4日 taizo アート周辺

松井冬子。 横浜美術館は3月までやってるので、 先に、九段下の成山画廊『松井冬子大下図展』へ。 絹本着色までに、同じ輪郭で5回。 写生>下図>大下図>裏骨書>骨書 その大下図である。 『四肢の統一』『転換を繋ぎ合わせる』

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マヨネーズ『キユーピー』のユは大文字

2012年2月3日 taizo セサミ日記

キューピーさんて、昔の家のたんすの上なんかに ほったらかしにされてた記憶がある。 あれはなんやったんやろ? 買うおたもんではない。 とすれば、日本興業銀行の 景品マスコットがそんな全国の 家庭に浸透していたんか? ふらっ

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蕎麦好きはすけべえである。

2012年2月2日 taizo 蕎麦周辺

久々の東京。 5軒ギャラリーをめぐって、〆はさぁ蕎麦にきまってます。 今回は『室町砂場』。 ちょおど、誰そ彼。 どこかなときょろきょろしながらあるくのに この界隈は江戸風情。 灯りにちかづくと、あなごとある。 『玉ゐ』。

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