創作料理　世沙弥

ロン・ミュエックが観たくて、金沢２１世紀美術館に いったのは２年前か。そのときには美術館に関する 知識はなかったが、建築のおもろさ、快適さは遠方まで でかける価値はあった。 『美術館をめぐる対話』をよむと、青森がいまおも

場所は天下茶屋。住宅街に＜ブリキ玩具資料室＞の 看板。ギャラリーとして企画展もしてるようなので おそるおそるのぞいてみる。 ２Ｆには人間よりどでかいブリキのおもちゃ。 本業の玩具製造から枝葉のネットワークでおもろい アー

仕事がらみで一人の女性が来訪された。 彼女の父は松木庄吉といって、福井のおおい町に 『松木庄吉美術記念館』があるとはなしはじめた。 ごく簡単なパンフレットの片隅の写真をみただけでも その彫刻に魂が宿った迫力を感じた。 ３

４００年つづいてる松阪の和菓子をもらった。 老いのとも、なんてきくと、ちょっと抵抗あるよね。 『老伴』といって、白楽天の詩の言葉とか。 いつまでもつきあえるという幸福と長寿の縁起もの のようです。 最中と羊羹が合体したも

高麗橋にある蔦のからまる古い青山ビル。 ここのギャラリー『びきゃら』さんの隣に 手作りの靴の店ができている。 『ＴＷＯ－ＦＯＵＮＤＡＴＩＯＮ』 いつも閉まってて、ガラス越しにのぞくだけ。 やっときょう初めて中に入った。

風にひらひら舞って、雲にふわふわ乗って、 空から手紙がとどきました。 空海の『風信帖』の書き出しは、こんな風。 かっこいいですねぇ。 ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ ◆「じいちゃんはいつごろしぬのおとうさん」 　

懐石の煮物碗で胡麻豆腐がでた。 清汁の蓋をとると、なかには五穀餅がはっている。 箸で割ると、なかから胡麻豆腐がでてきた。 おもしろい趣向。 ときどき椀種に胡麻豆腐はつかわれるが、 ひと工夫があるとおもろい。 ＞＞＞＞＞＞

入り口がどこでどうなったんか． 『宮本常一が見た日本』から『旅する巨人』。 やっときょうから『忘れられて日本人』を読む。 折口信夫から＜まれびと＞民俗学。 南方熊楠は澁澤系統からか。 すっぽりと宮本常一は抜けていて、いま

島地勝彦『甘い生活』のセックス談義。 ＜魚釣りが鮒に始まり鮒で終わるというように、 セックスも手コキに始まって手コキで終わる。 いざいくときは、女に思い切り口で吸ってもらう。 これをバキューム・フェラチオという。 そうす

＜香りまつたけ、味しめじ＞ このしめじは、本しめじの方。 いつもいく天満市場では大黒しめじも 最近はよく見かける。 黒門市場の岩手から今朝届いたという みごとなひらたけをもらった。 むかしは、このタイプをしめじと呼んでい