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創作料理 世沙弥

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

私の愛したお酒 〜その4

2015年1月11日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

私の愛したお酒 〜その4 【 SVESTKA】 種類 : プラムスピリッツ 度数 : 40度 産地 : チェコ共和国 製造 : FLERET 備考 ① 蒸溜酒にプラムを漬け込んだリキュール。 チェコ、ハンガリーではポピュ

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【 タイム食句】01・06〜01・10

2015年1月10日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

1・10 人参は赤い大根は白い遠い山                : 辻貨物船 〜〜宗教戦争紅白なます 1・9 足たたば北インヂャのヒマラヤのエヴェレストなる雪くはましを : 正岡子規 〜〜喉元に氷柱貫き凛々 1・8

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福島第一原発神社

2015年1月9日 taizo アート周辺, セサミ日記

・福島第一原発神社 ・芦屋川左岸堆積体 宮本佳明さんの作品が18日まで神戸で。

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・賀状では壊れたことに触れずおり : 主水

2015年1月8日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺, 食句塾

食句塾。 正月が記録的な大雪だったこともあり ・人の世の間尺に合わず雪だるま : 飛白 ・犯人を匿うような雪化粧    : 案山子 おめでとうの年賀状ではあたりさわりのない近況報告で、 それで社会があやうく成り立っていま

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加藤翼のアートプロジェクト

2015年1月7日 taizo アート周辺, セサミ日記

梅田ブルグ7『ミタケオヤシン』。 加藤翼の<引き興し><引き倒し>アート。 国内でのプロジェクトも映像でみてきたけれど、 今回のネイティブ・アメリカンもまずは観るべし。

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なんもない塚本 ⑨ ⑩

2015年1月6日 taizo セサミ日記, 未分類

なんもない塚本 ⑨ ⑩ ⑨淀川の鴨 ⑩堤防の鳩 鴨も鳩もいつみても定位置、動かない。 しかし、河は流れる。 鴨は水面下で足掻いているのだ。 鴨か鳩か。それが問題だ。

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【 タイム食句】 01・01〜01・05

2015年1月5日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

1・5 大釜の中に五穀をむせび泣くあひだも弥勒化してゐる世界  : 楠見朋彦 〜〜光年の先よむ時に現世は 1・4 日の丸をたたむ茶店を畳むごと              : 摂津幸彦 〜〜旗ははためく風の吹くまま 1.3

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梅若玄祥とマチュー・ガニオ : 大阪能楽会館

2015年1月4日 taizo アート周辺, セサミ日記

梅若玄祥さんが、バレエダンスのタイス瞑想曲を 舞うというので、大阪能楽会館へ。 オペラ座のマチュー・ガニオなんて全く興味なかったけど、 能舞台で踊りだすや、びっくり仰天。 ニジンスキーもヌレエフも映像でちら見しか知らんか

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ゲイジツとソバ

2015年1月3日 taizo アート周辺, セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

食句塾の句友、三甫さんの ニューイヤーコンサートで西宮の女学院ホールへ。 去年1年間、交響楽団のあるボストンに滞在、 荷風ばりにぶらぶら散歩をたのしんだ粋人である。 ヴァイオリンの華麗なる弓さばきでレスピーギの第3組曲を

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私の愛した棒寿司 〜その4

2015年1月2日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

私の愛した棒寿司 〜その4 【本なれ 紀州なれずし】 産地:紀州御坊 重さ:630g 長さ:20cm 価格:1500円 製造:八つ房 (備考)・・・・・・・・・・・・・・ 1)暖竹(アセ)で包んであります。 2)本なれ・

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