創作料理　世沙弥

大晦日まで阪急催事。おなじみ＜搗きごま＞に加え新企 画を社内募集。＜ごまごんぼ＞＜萬福茶漬け＞は来年の 定番商品に。決定した昆布ものは、昆布と金ごまの相性 効果が１００倍増する味。香りが会場に広がる効果も大。 &nbsp

シャレにならんなぁ。追突されて１週間。全く異常なし で、病院もためらったぐらいやのに２日目から腰にアウ ト信号。コルセットなるものをはじめてつける。さらに 具合の悪い事態に〜。括約筋ゆるなったんちゃうやろか。 &nbsp

照明で燦然と輝く建築や河岸の並木。きれい・・・あと が続かない。電飾と炎の違いは大きい。炎にあるゆらぎ がほしい。樹々も夜中にキラキラは痛々しい。人間ども は夜も蠢いておればいいが、樹は立ったまま眠るものだ。 中之島　光

ミャンマーでは麻薬となる芥子の栽培から蕎麦への転作 がすすめられている。氏原教授の戦いは長期間にわたる。 その娘さんがミャンマーのゴマ事情を聞きたいと和田萬 来訪。近所『なにわ翁』の奥さんとも蕎麦つながりの縁。 氏原暉男

食友から変人の大将がいるとお誘い。こわいもん見たさ で驚愕の焼肉。眩しく輝くレバーの塊、グロテスクにベ ロンと横たわるタン。大きな俎で次々を捌かれるホルモ ンを眺めるだけで感動もの。ミノ湯引き、ユッケ、繊細。 『牛寶』　

内田樹はやらこくて、きつい。とても反対する空気では なかった、という弁解にすぐ納得する特性や”ぼちぼち でええ”という感性。わかりきった＜核持ち込み＞をわ ざとボケたふりでかわす。理論武装より知らんぷり戦略。 内田樹　『

過去の栄華が忘れられず零落するストーリーはよくある が、ジャクリーヌの親族のドキュメントとなれば興味は 湧く。日本のゴミ屋敷でも京都の華族でありそう。ブロ ードウェイの日本版は亜門演出。大竹しのぶと草笛光子。 『グレイ・

オカマされたいきおいでオカマを。玉突きの真ん中でエ ライ災難。大阪のおばちゃんは優しいよ。「大当たりや ん。事故で２億円当てたひと２人もいてんねんて。１２ 月１２日はゾロメで大安やし、やぁ、私もツキもらお」。 年末ジャン

関西は豚を食べない。太った人物を”でぶ”というより 愛をこめて”ブタ”という。現在ゴマリグナンを餌にし た豚肉を開発中。脂身に濃ゆい旨味がある。商品化には ＜四つ葉のクローバーをくわえた幸福豚＞。かわゆ〜い。 坪内好子の

あらゆる分野で世界的レベルに到達する人物は、１万時 間の修練期間がある。１日３時間で１０年。周囲を見回 しても、なるほど才能のある奴はガキの頃からそのジャ ンルに没頭してる。ぐうたら、飽き性、いらちには無理。 ＜１万時間