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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

相澤啓三 『光源なき灯台』

2012年12月16日 taizo 本 周辺, 短歌・俳句周辺

相澤啓三 『光源なき灯台』 高見順賞の詩集『マンゴー幻想』が2004年。 そのあとも詩集は多い。 歌集は2003年『風の仕事』以来ですから 9年ぶり。545首。 第一詩集が1961年ですから、 半世紀以上の創作持続力。お

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【タイム食句】 12・11~12・15

2012年12月15日 taizo 短歌・俳句周辺

12/15 牡蠣食うて男も白きのどを持つ                                                               : 原裕 ~~仏のすがたほほえむように 12/14 空

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手巻きたばこをはじめて知りました。

2012年12月14日 taizo セサミ日記

手巻きたばこの存在を知らなかった。 学生時代はショートピース派。 ピー缶もってかっこつけてるアホでした。 指がみごとにヤニ色になってた。 もう禁煙して20年にはなります。 葉巻き派、パイプ派。 いろんな人物が周辺におりま

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樂雅臣『胎』がおさまりました。

2012年12月13日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

樂雅臣さんのアトリエ。 黒御影の作品が一年越しで完成。 濡れると表情がかわります。 世沙弥の前庭に設置。 『胎』と命名。

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・生きているから軽い敵意 : 山田航

2012年12月12日 taizo セサミ日記

<ダンスがすんだ>は回文やけど、 うえから読んでもやまもとやま、 したから読んでもやまもとやまの <山本山>は回文とちゃいます。 うまいですねぇ。 まあ、回文はこの程度のみじかぁ~いあほらしいもんが ええのんで、苦労がに

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<らせん>は生命体から宇宙までの全構造

2012年12月11日 taizo セサミ日記

<らせん>をイメージしています。 そんなときに三木成夫さんのことを知りました。 解剖学者、発生学者であり、 『生命形態学序説』という本をかかれています。 「万物の根源はらせん(螺旋)」 植物の成長はらせん状。 蔦もらせん

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【タイム食句】 12・06~12・10

2012年12月10日 taizo 短歌・俳句周辺

12/10 水を煮て今しばらくをそのままに煮えくりかえるものを俯瞰す                  : 内山晶太 ~~はらわたに憤怒の核の煮凝りぬ 12/09 謄本や青い揺れるひとり鍋                

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「鬼からし漬の素」で大根の漬物を

2012年12月9日 taizo 食べ歩き周辺(食材・お店)

【たいちゃんめし=その5】 ◆大根の漬けもん 冬です。大根の季節です。 かんたん漬物を。 ちょっと干しておいて、 塩麹に漬ける、というのは もう永年の定番なんですが、 『鬼からし漬の素』と出会って これはこっちの勝ちかな

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斉藤斎藤さんの『予言、〈私〉』

2012年12月8日 taizo 短歌・俳句周辺

短歌の連作で興味深い実験がありました。 斉藤斎藤さんの『予言、〈私〉』。 連作10首のなかに、まるまる岡井隆さんの歌がまじっているのです。 短歌では、<本歌取り>といって万葉、古今から現在まで、 すでに発表されたほかの作

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ミホミュージアム『土偶展』と舟越桂

2012年12月7日 taizo アート周辺, セサミ日記

ミホミュージアム『土偶展』 土偶、はにわ、縄文土器。 もうさんざん見てきました、とタカをくくっていたら、 おもしろいおもしろい。 ライブ感。 BC3000年から今の2000年まで、 ざっと5000年アートの世界は響きあっ

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