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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

【タイム食句】 6・11~6・15

2012年6月15日 taizo 短歌・俳句周辺

06/15 アパートの隣は越して漬物石ひとつ残しぬたたみの上に                : 小池光 ~~石の下手配書がありもしかして 06/14 割られたい線があります、と西瓜                   

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臓器移植と寿命と未来について

2012年6月14日 taizo セサミ日記

臓器移植。 肝臓移植で生き続けている知人がいる。 6歳児以下脳死判定で臓器移植のニュース。 この分野は神の領域。 であると同時に年単位で外部意識がかわっていく。 『わたしを離さないで』 <1952年に画期的な医療方法が開

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水を三枚卸しすることのアクチュアリティは?

2012年6月13日 taizo 食句塾

食句塾。 ・水もまた三枚卸し料理長 : 磯菜 >>おもしろい発想かなぁ? アクチュアリティの実感不足。 ・白黒の写真に母の紺単衣 : 案山子 >>モノクロ映画でも、赤がうかんできたり。 母のすきっとした人生までみえてきま

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月亭可朝、復活の日を

2012年6月12日 taizo セサミ日記

ユリイカの<立川談志>特集。 談志はまぁおいといて、おもしろいのは 月亭可朝のロングインタビュー。 江戸の風をふかせる談志に対抗できるのは? 松鶴、枝雀。そのまえで寛美さんぐらいか。 米朝の存在を無視できないが、上澄み層

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平井智さんのマジョルカ焼に盛りつける

2012年6月11日 taizo 世沙弥のスペース案内

・定住の家をもたねば朝に夜に シシリイの薔薇マジョルカの花 : 斉藤史 地中海に浮かぶマジョルカ島。 年上のジョルジュ・サンドに連れられて ショパンがこの島にきて、 プレリュード『雨だれ』を ピアノから誕生させた。 マジ

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【タイム食句】 6・6~6・10

2012年6月10日 taizo 短歌・俳句周辺

06/10 青蛙来るな千匹ゐても食へぬ                                       : 今小路小百合 ~~から揚げならば女子会好み 06/09 うまそうな食事の匂いをつくる人はやはり男の五

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サルタヒコ、サロメ、猿女

2012年6月9日 taizo セサミ日記

神話。 ギリシアの総代なロマンにこころ騒ぐ。 また日本の神々の物語は遺伝子をさわがせる作用が あるにちがいない。 アマテラスは新しい太陽神。 サルタヒコは土着の古い太陽神。 天の岩戸でストリップを舞い、この新旧太陽神の

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も~やんとバクザンセンセイ

2012年6月8日 taizo アート周辺

元永定正・榊莫山  金屏風六曲、1987年 おかけんたさんのオマージュ 「 咲き誇る元永画、さえずる莫山詩。 共に迷いなき線で描かれている共作は、 うら若き少女が踊るアルゼンチンタンゴと、 それを包み込むピアソラのバンド

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コレクションに誘惑されて

2012年6月7日 taizo アート周辺

国立国際美術館は『コレクションの誘惑』。 <20世紀から21世紀へー現代美術の世界>の サブタイトルで、おもわずコレクションしたくなる作品が 年代順にわかりやすく並んでいる。 孫原+彭禹 : 要注目。 70年代生まれの中

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『アンチクライスト』はイザナミノミコトである。

2012年6月6日 taizo セサミ日記

千年ガジュマルの根元で全裸で抱き合うふたり。 絶頂にふきあげる樹液は何百の枝枝の幹から 人間の手首となっておいでおいでとゆらいでいる。 性の欲望と原罪のカオスを映像化した美しいセックスシーン。 『アンチクライスト』 監督

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