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創作料理 世沙弥

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

中川学の粋なイラストで都々逸

2009年6月30日 taizo セサミ日記

繁昌亭で鈴木美智子の都々逸。新企画はイラストを背景 に映し出す趣向。大股開きのあぶないショットを清潔な 線で仕上げてある。男と女の秘め事しっぽりの都々逸が 鮮度アップ。都々逸は世界共通の下ネタ。もっと過激に。 (中川学)

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『角川春樹句会手帖』

2009年6月29日 taizo セサミ日記

添削は作者の意にそった形でするもんだが、春樹宗匠の 脂ぎった個性でバッサバッサと大鉈。これが魅力的に仕 上がるからさすがのカリスマ。ゲストでは漫画家の高橋 春男が抜群のセンス。「チンピラの一人玉突く除夜の鐘」。 (本)h

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創庵さん、ぶいはちさん、ご苦労様

2009年6月28日 taizo セサミ日記

『焼酎でっせ』。29の蔵元のふろくに<大阪的ええも ん>で出店。割烹、居酒屋の元気オーナー、食のプロは 決断が早い。金の雫、金ごまペースト、即完売。焼酎ロ ックの3時間。九千円の参加料が品位守れる客層ライン。 『焼酎でっ

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観光:ブームより品のある停滞を

2009年6月27日 taizo セサミ日記

河内長野でシンポジウム。B級グルメや地方ゆるキャラ。 観光の視点も変わる。大学観光科を足場に李さんが<も のがたり観光>というテーマで学者からマスコミ記者を 巻き込んでの企画。ラストに白幡洋三郎会長の提言あり。 <ものが

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鶴瓶の『ディア・ドクター』

2009年6月26日 taizo セサミ日記

ちょっと言い出すきっかけ無くて、つい。それで今まで きてしもたんやけどこれでええんかなぁ。多かれ少なか れ偉人も天才も他人からみたらすごい生き方してるみた いやけどおおかたは、なんかの拍子で生きてるんやろね。 西川美和監

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また2センチ縮んだ身長

2009年6月25日 taizo セサミ日記

年1回の健康診断。まず最初に身長を測る。エエッ?? また2センチもちぢんどる。去年もたしかに2センチ縮 んだ。そんときゃ計測間違いもあるし、軽く忘れてしも うたが連続となれば問題。あと数年で私の存在が消える。 (加齢とと

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和田萬もついに豆腐屋さんに

2009年6月24日 taizo セサミ日記

本日から毎週水曜日には豆腐の販売をスタート。山口と うふさんの丹誠込めた傑作『黒丹波』『白喜界』『黄金 あげ』を知ってもらいたい。これからは奴が一番やけど、 ちょっと菊菜、椎茸と簡単白和え風にして冷酒のアテに。 (豆腐三

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天神祭サウンドの正式名称は”馬鹿囃子”

2009年6月23日 taizo セサミ日記

祭りが近づいた。ドンドコ船、蛇踊り、獅子舞でお囃子 も違う。傘踊りのお囃子、ぴィひゃらぴいイひゃらの笛。 小節の区切りで あッそオれ と少女たちの甲高い合い の手。わだまんのN嬢は40年をこえるトップダンサー。&nbsp

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靴べらでもブランド品の味は極上

2009年6月22日 taizo セサミ日記

鳥貝をみるたびに、くたびれた靴べらを連想する。その 靴べらのブランドが宮津産鳥貝。お椀の蓋をあけたとた ん烏賊?とにかくでかい。分厚い肉質から滲み出るコハ ク酸の旨味と深緑のワタ。靴べらの悪臭も甘美なコクに。 (天橋立の

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メジャーリーグ松井への野次”ぶっかけ”ってポルノ由来

2009年6月21日 taizo セサミ日記

日本人への悪口として”ぶっかけ”の野次。讃岐うどん? なんてボケとったらほっとかれますよ。これはアメリカ にまで影響を与えたAV”顔面発射”。かって日活に所 蔵し現場に立ち会った者として、その後の深化は革命的。 『アダル

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