創作料理　世沙弥

『飛び跳ねる教室』は中学校教師である 千葉聡さんのエッセイ歌集。 生である。 中学生は集団でワルぶっていても、「べつに」しか言葉を 発っしなくても、ひとりひとり粒粒の青春。 ・俺の背に頭をあててものを言う「骨伝導の実験中

『どうしても嫌いな人』の帯を内田樹がかいて、 新聞コラムで中条省平がとりあげてる。 ＜すーちゃん＞のユルキャラ漫画です。 大阪出身で『大阪人の胸のうち』もたしかにおもろい。 わかぎえふと路線は一緒。 美は細部に宿る。勝負

立川談志『最後の根多帳』。 ２００４年　町田市民ホールで「居残り佐平次」を 演じた後のコメント。 「無意識のアドリブが縦横無尽に走り回り、”居残どん” が勝手気儘に動き、それを談志がカメラを持って追って いる、そんな感じ

先日、レレレのおじさんトランクスを買った話は このブログに書いた。その時にバガボンのパパ巾着袋も 買おていたのだ。 下着のパンツのままでは街を歩けないので、きょう 巾着袋をもってラジオ大阪の録音にでかけた。 うれしがって

「いま一番好きな詩人は誰ですか？」 「平松洋子さん」と答える。 肩書きはフードジャーナリスト。 本もたくさんでているけど、食や道具に まつわるエッセイがほとんど。 でも、その食べ物の話がまとまると、 それは一冊の詩集に変

「南アフリカＷカップでチームは『ゾーン』にはいったと実感した」。 岡田監督の講演を聴く。 アスリートのゾーン体験は、個人プレーのものだと思っていた。、 それぞれアクの強いメンバーのチームが一つとなって、 ゾーンに入るとい

京都は魔界。何をして食うているのかよおわからん友が多い。 書の知り合いが経営してるという『瓢樹』で一杯。 日本画家・今尾景年の邸宅を開放したしつらえで、 玄関から個室の生け花が風雅。 掲げてある書も堂々。「随處楽」 茶室

みやこめっせで、木工芸同好会『一木一優』。 メンバーが句会仲間だったので、去年から見に来ている。 木のぬくもりに囲まれた暮らしはあこがれだが、 なんちゅうても木のコストが高い、漆に手間がかかる、で 作品の価格も超高値とな

醤油のほかに小皿にのっているのは＜あわせ味噌＞。 白身の魚をこの味噌で食べるとうまい。 麹味噌で白味噌の甘さと隠し味に辛みがしのばせてある。 韓国料理で刺身はサムジャンという味噌をつけて食べる。 ここでも発酵食品のすばら

個展の案内葉書をみて判断する。 朱漆の造形にみえる。この手のタイプは スタイリッシュでいい、といえるし、 それがあかんとも思う。 いまはやりのカフェで女性にうけるという深みに 欠けるとみればマイナス。 神聖な祭具とみれば