創作料理　世沙弥

１５日は小正月であずき粥。 宮古島特産の黒大豆が残っていたので、 きょうは＜黒大豆粥＞に。 満腹になりながら、 いやまてよ、これは小豆の赤い色が、邪気を払ってくれて 一年の健康を願う呪術のはず。 黒い色素が腹にたまったら

出版界の出版社に対しての賞については、 興味なしですが、たまたま２社の名前が目に止まりました。 梓会出版文化賞特別賞　　　　　（株）赤々舎 梓会出版文化賞特別賞　　　　　深夜叢書社 赤々舎の志賀理江子『カナリア門』『螺旋

貝のスープの旨味は、 民族の舌を問わない。 貝とチーズのくみあわせをいろいろテストしています。 はまぐり、さざえ、ほたて、あわび。 チーズは、あっさりカマンベール系、ゴルゴンゾーラ青カビ系、 マンステール・ウォッシュ系。

食句塾 兼題　：　酒　・　仮 ・初夢や落語一席語り終え　　　：　弥華藍 ・福寿草悩みつくづく坊主バー　：　磯菜 ・平仮名を産んだ大和の鏡餅　　：　大象 メンバーは、バンコクへ転勤したり、 ボストンへ語学留学を決めたり、

１・１０ 冬の灯の三人のまどゐ肩よせて生きたしよ柚子の實の酸きかぎり　：　塚本慶子 〜〜浴槽に柑橘うかべ黄に染まる １・９ 寒卵どの曲線もかへりくる　　　　　　　　　　　　　　　　　　：　加藤楸邨 〜〜もののあはれは繭の

えべっさん。 堀川戎の育ちですけど、きょうは地元の十三戎。 えびすは蛭子。 イザナギ・イザナミの最初にできた子供。 生まれてすぐ流されてしまう ＜あはれ＞を底に秘めながら、 商売繁盛で笹もってこい！と はちゃめちゃエネル

チェコに文化庁在外研修に３年派遣でいっている 哲くんが春には日本に戻ってくる。 年賀状には 「現在はチェコのチェスキー・クルムロフという街にある エゴン・シーレが１００年前にホントに住んでいた家で、 滞在制作を一ヶ月して

２１世紀のいまの安全保障の主戦場は、 サイバースペースとアウタースペース。 ネット空間と宇宙空間、この２つになってきています。 CIA元職員、エドワード・スノーデンは サイバースペースで目覚めた２１世紀アナーキスト であ

タイの首都バンコックでは 大規模な反政府デモがひろがっている。 食句塾のメンバー、八知さんが年末から この地に赴任したばかりで、新住所がちょうど このニュースの交差点あたり。 食句塾では、三甫さんがボストンへ語学留学する

１・５ 餅焼くや行方不明の夢ひとつ　　　　　　　　　　　　　　　　　：　折笠美秋 〜〜富士噴火して鷹の羽焦げる １・４ さっくりと鰤の血合いに刃を入れて不如意を知らぬ者などおらず　：　柴田瞳 〜〜かぶらずしアテに酔おては