創作料理　世沙弥

４０年ぶりの知人からの年賀状に、 〜十三公園は、信長の時代の摂津中島城でした〜 そんな話は、小耳にはさんだこともなければ、 耳クソにのぞいたこともない。 （ネット検索すると、なるほど歴史史実にでてきます） 早速、公園の周

正月から、ＷＯＷＯＷで 『仁義なき戦い』シリーズが連日 。 １９７３年、胸とどろかして映画館にむかったのを おぼえている。４０年か。 笠原和夫が脚本担当したのは、４作。 第２作「広島死闘篇」 の 北大路欣也と千葉真一のキ

ことしもよろしくお願いします。 世沙弥をお入りいただくと、 コンシェルジュがご挨拶にでてまいります。

１２・３１ 火食鳥の火をくらふさま見たりけり寒ふかきわが藍青の眼に　　　　：　塚本邦雄 〜〜涙湖には飲食の罰藻のごとく １２・３０ 食べて寝ていつか死ぬ象冬青空　　　　　　　　　　　　　　　　　：　神野紗希 〜〜酔おて笑

２０１３年ベスト３ 【食べ歩き部門】 ①　蕎麦切り 酒 大愚 蕎麦　〜東京・新橋 ②　ペニョ食堂 韓国料理　〜京都・三条 ③　野山商店 豚肉　〜大阪・御幸通り ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【エンタメ部門】

２０１３年ベスト３ 【書籍部門】 (発行年度に関係なく、あくまでことし読んだ本) ①　カナリア門　　：　志賀理江子 ②　泣菫随筆　　　：　薄田泣菫 ③ 　青春と変態　　：　会田誠 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

２０１３年ベスト３ 【美術展部門】 ①　工藤哲巳 回顧展 国立国際美術館 ②　フランシス・ベーコン展 東京国立近代美術館 ③　「内臓感覚―遠クテ近イ生ノ声」展 金沢２１世紀美術館 ・・・・・・・・・・・・ 作品では ＊

ジュセッペ・トルナトーレ監督の最新作 『鑑定士と顔のない依頼人』 原題 ラ ミリオーレ オフェルタ（La migliore offerta） ＞英語版タイトル：：　The best offer オークションシーンと 鑑定

琉球には琉歌という、 韻律文化があることをはじめて知りました。 和歌は、五七五七七のリズム。 しゃべっていても、自然にこのリズムになっています。 それに対して、 琉球では、八八八六のリズム。 サンパチロク。 これが、から