創作料理　世沙弥

この３日連続して３冊の本を読みました。 集中した方が、全体像がつかめることと、時系列に ふりかえることができると判断したからです。 ①『カウントダウン・メルトダウン』　　 　　　　　舟橋洋一　著 ②『死の淵を見た男』　　

【たいちゃんめし＝その１１】 ◆昭和のスパゲッティ・ナポリタン ナポリタンのことを大阪ではイタリアンという 時代があった。しかしそれも短い期間なのか、 大阪のごく一部だったか、そんなん知らん、 と一蹴されます。 ナポリタ

＜百合の詫び状＞ 冬メニューの茶碗蒸しに＜ユリ根＞をいれわすれました。 それを香菜の鉢にポイ捨て。 忘れてました。 それが、びっくり・・・初夏の光でたくましい花を。 写真に撮って、茶碗蒸しのお客様におくります。 ～～　最

現代美術が頓智になっておもしろくない。 では、現代美術は大喜利のようですね、というと 馬鹿にしてることになるのでしょうか？ 答えが一つで、そこにおとしこんでいくのであれば、 な～んだ。とんちはわかってしまえばそれでおわり

０５・２５ 阿佐ヶ谷の画家の家にて昼下がりファム・ファタールが茹でるそうめん　：　鯨井可菜子 ～～カルメンのささめうどんはアルデンテ ０５・２４ 皿嗅げば皿のにおいがするばかり ：　阿部青鞋 ～～やわらかな水しずかに腐る

手みやげの箱のすきまパッキングになんか草っぽい繊維ものが。 ＜エアープランツ＞という生きてる植物と教えてもらった。 ずっとさがしてたら、阪急イベントで発見。 ＜ウスネオイデス＞。 そのまま首にまいて夏のスカーフにつかった

金魚、めだかのシーズン。 いきものはなべて嫌です。 死をまじかにむかえるのがイヤ。 糞する様をみせつけられるのがイヤ。 とはいいながら、 蓮の大きな鉢にメダカを２匹。 ワイングラスに闘魚の赤と紫を一匹づつ。 毎日、餌をあ

『ＳＨＡＭＥ』。 セックス依存症にとらわれた男のお話、 なんて売り方するから、観る方もつい、 僕は、・・・。 あ～おれの場合は、・・・。 監督のスティーヴ・マックイーンそのものが 才気あふるる注目の芸術家。 ダミアン・ハ

六甲ではのんびり森林浴できたのに、 金沢では苛烈な紫外線放置プレイ。 ９月初めまで長期出張。 無事、世沙弥まで帰ってこれるかなぁ。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ～～金沢２１世紀

０５・２０ 瓶ビール海の深さを思いけり　　　　                                         　　　　　　　　　　　　　　　　：　大穂照久 ～～生中などとなまくらをんな ０５・１９ 君の