創作料理　世沙弥

アフリカの日本大使館で料理人をしていたシェフの 料理教室へ。簡単なレシピなんやけど、豚の火の入れ方で こんなに柔らかくできんのかとオニョニョキ。 カルパッチョの盛り付けも、焼きナスのあしらいひとつで プロの仕立て。このち

・滝の上に水現れて落ちにけり　：　後藤夜半 ・滝落ちて群青世界とどろけり　：　水原秋桜子 滝は不思議なパワーがある。 横尾忠則の若いデヴューしたてのころのエッセイ集 『未完への脱走』がどういうわけか本棚からこぼれでてきた

食句塾 兼題　：　ゼリー　・　裸 席題　：　盆踊り 裸といえば、 櫂未知子「ぎりぎりの裸でゐる時も貴族」 大阪のおっちゃんおばちゃんは 裸に金太郎腹がけがお好きです。 ・冷奴切りたる水の裸味　　      　　：　玉庵

目医者にながいことかよてます。 糖尿やないけど、境界の壁の上ほおてる状態なんで たまぁに眼底検査してもらいます。 えらそうなものいいで、あいそもくそもない先生。 この前も、鼻の手術するからついでに白内障も やってもろたら

琵琶湖の住人から、若鮎煮をいただく。 正直、近江の土産物といえば 川魚の飴煮、甘露煮、おいしない。 これは家庭の手作りで、ほろ苦の腸と魚醤のまったりの とけあうとこが、たまらんおいしさでした。 春山菜や夏鮎の腸の苦みはガ

『ショージとタカオ』。 冤罪で殺人犯とされ、２０歳からの３０年間を幽閉された ふたりの男のドキュメント。 内容だけを書けば、おおよその予測はつく。 しかし、この映画はきれいに裏切ってくれて、 さわやかな後口で映画館をでる

南森町の一筋ちょっと裏はいったとこに ポスター屋さんがあった。 きのうとおりかかったら、ガラ～ン。空き部屋に。 ノーメイクの女性が一人で、ポスターのこと以外 プライベートなことは一切きかなかったし、いわなかった。 ３連の

未来と過去 生と死 エロスとタナトス 穢れと浄化 罰と聖性 微笑みと嘆き さまざまな相反する意識のなかで、 生理的な細胞があわだったり、おののいたりしながら 増殖したり、死滅したりしつづけている。 それらは対立しているか

・祭礼とて濃き口髭をたくはえし建の裔を探しにいかむ　：　塘健 ～まつりとて　こきくちひげをたくわえし　たけるのすえ　をさがしにいかん 七夕の酒宴に招かれ羽曳野まででかける。 白鳥が羽を曳きながら飛び立ったという謂われ。

・人は盗めどものは盗まず簾巻く　：　真砂女 好きになったら我慢できん性分、でもさっぱり、きっぱり。 すだれでおもいだすのは、むかしの暮らし。 夏になると、ふすまはずして御簾（みす）をかけました。 布の縁がついた座敷すだれ