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創作料理 世沙弥

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

志の輔『中村仲蔵』の狂気と笑い

2011年5月29日 taizo セサミ日記

写楽大首絵で真っ先におもいうかぶのが 懐から両手をぬっとひろげてる<にらみ>役者。 これは三世大谷鬼次で後の二代目中村仲蔵。 わずか10カ月しか活動しなかった写楽という絵師は、 実は能役者、斎藤十郎兵衛である、という説を

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ゴマはナイル上流が発祥の地です。

2011年5月28日 taizo セサミ日記

ピラミッド17基が地中に埋もれてるのが 人工衛星からの赤外線探査で発見された。 こんなニュース、大好きです。 エジプトを紀元前8世紀ごろ 黒人の王=ブラックファラオが支配した時代があった。 かれらはナイルの上流都市にいく

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4粒の砂から45億年の宇宙がわかる

2011年5月27日 taizo セサミ日記

探査機『はやぶさ』がもちかえった石から 小惑星イトカワは45億年前の誕生であることが判明。 1億でも50億でもともかく、 それが、わずか4粒の砂からわかった、ということの ほうがショック。 人類の本能は、人類創生以前の時

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あじさい咲いて原発おもう

2011年5月26日 taizo セサミ日記

梅雨入り。 この時期の雨を卯の花腐しという。 5月は旧暦4月。卯月はこの卯の花の咲く頃。 卯の花はピンときませんが、雨といえば紫陽花。 胡麻栽培で熊本にいったとき、全山紫陽花の光景があって 「つよいよ、毒があるから」と農

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寺町色街ミシュランの店

2011年5月25日 taizo セサミ日記

いくたまさんのまわりはラブホテルばっかり。 キタの太融寺のぐるりかて、ぎょおさんのファッションホテル。 全国に寺内町はあちこちあって、近くには 艶っぽい花街が必ずありました。 古今東西、性と死はつきもん。 死ぬ死ぬといい

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やんちゃギャラリーは、キュレーター次第

2011年5月24日 taizo セサミ日記

百人一首は藤原定家のアンソロジー。 塚本邦雄は古典から現代俳句まで 幻想美学を核にいくつものアンソロジーを編んだ。 美術界のキュレーターたる企画の仕事も ひとつのテーマでアンソロジーを組むことに似ている。 最近、3つのお

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東北へ<観風のすすめ>はどうかな?

2011年5月23日 taizo セサミ日記

「観光」に対して「観風」がおもろい。 <国の光を観る。用て王に賓たるに利し> 易教の一説が観光の語源。 お郷のお宝、名所旧跡をみましょうね。 大正時代に<ツーリズム>の翻訳を観光とした。 むかし、海外旅行の時、仕事はビジ

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農業自給率41%。数字のトリック

2011年5月21日 taizo セサミ日記

胡麻の国産は輸入量のわずか0.1%。 この数字で自給率をアップしなければ、 なんて考えてはおりません。 <おばあちゃんがごまをはたいてました> <田舎から毎年ごまをおくってきた> 胡麻に関する原風景を記憶の片隅に 残って

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抜き足差し足の筆触で酔っぱらい牧水の歌

2011年5月20日 taizo セサミ日記

新聞で<日本の書展>の記事。 招待作家に安田硯月の名をみつけた。 安田さんは歌仙を巻いたりする友人。 彼女の手土産の京和菓子は珍しい名品で はずれがない。 お菓子の餌は無いけど、国際会議場へ。 書とはなんぞや。 読まれへ

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おちぶれ願望が地霊と遭遇したら

2011年5月19日 taizo セサミ日記

長谷川利行の絵をみながら朝まで飲んだ。 男はぼそりぼそり語り続けた。 「酔っぱらって描いたとか、 ホームレス暮らしの走り描き、とか そんな雑なもんじゃない。丁寧で的確。 構図、タッチも神経がはりつめている」。 ハッとして

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